>

Labskaus

Zutaten, je nach Hunger und Anzahl der Mäuler, die zu stopfen sind.

  • Kartoffelpüree (Tüte oder, viel leckerer, aus frischen Kartoffeln)
  • Cornedbeef (na ja, wohl doch aus der Dose...)
  • Gewürzgurken
  • Rote Beete (Glas)
  • Eier
  • Zwiebeln
  • Butter
Kartoffelpüree nach Anweisung oder aus frischen Salzkartoffeln mit etwas Butter zubereiten. Zwiebeln schneiden und in Butter goldgelb braten, dann das Cornedbeef hinzufügen, schmoren lassen. Gurken in Würfel schneiden und hinzufügen. alles zusammen mit dem Kartoffelpürree vermischen. Mit Spiegeleiern und Rote Beete servieren.
Guten Appetit!


Zurück zum Smutje? Einfach
interlink